Thé à la menthe marocain : recette, rituel et symbole d’hospitalité

Une tradition récente devenue emblématique Contrairement aux idées reçues, le thé à la menthe marocain est une tradition relativement récente au Maroc. Son introduction remonte au XVIIIe siècle, lorsque des marchands britanniques l’ont apporté en Afrique du Nord. Il s’est…